2022年版《河南省中藥飲片炮制規(guī)范》記載蒸熟地黃甘，微溫。歸肝、腎經(jīng)。有滋陰補(bǔ)血，益精填髓。用于肝腎陰虛，腰膝酸軟，骨蒸潮熱，盜汗遺精，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，心悸怔忡，月經(jīng)不調(diào)，崩漏下血，眩暈，耳鳴，須發(fā)早白。加砂仁則補(bǔ)而不膩，能借砂仁的辛溫香竄之性，解熟地膩性，用于陰虛、血虛、運(yùn)化不健的病人。

　　炮制方法為取生地黃，用黃酒、砂仁粉拌勻，置適宜的蒸制容器內(nèi)，密閉，以武火加熱，隔水蒸約48小時(shí)，蒸至內(nèi)外漆黑，中央發(fā)黑為度，取出，晾至八成干時(shí)，切片，曬干，即得。每100kg生地黃、用黃酒50kg、砂仁粉0.9kg。

　　生地黃經(jīng)過蒸制炮制而成的熟地黃，其性由寒轉(zhuǎn)溫，其味由苦轉(zhuǎn)甘，功效由清轉(zhuǎn)補(bǔ)，以滋陰補(bǔ)血、益精填髓為主。其炮制原理是生地黃中的多糖和低聚糖成分在蒸燉過程中水解轉(zhuǎn)化為單糖、還原糖，單糖類物質(zhì)在體內(nèi)易于吸收，有利于發(fā)揮其滋補(bǔ)作用。

　　“熟地黃”之名始載于宋代《本草圖經(jīng)》：“二月、八月采根，蒸三、二日令爛， 曝干，謂之熟地黃。陰干者，是生地黃”。宋《證類本草》對(duì)熟地黃炮制品的質(zhì)量提出了“光黑如漆，味甘如飴”的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，沿用至今。

　　腎藏精，肝藏血，精血同源，熟地黃長于生精血。

　　臨床上熟地黃常與山茱萸配伍，熟地黃長于滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血填精；山茱萸善于溫補(bǔ)肝腎，固精縮尿。兩藥伍用，可增強(qiáng)滋腎養(yǎng)陰，固澀精氣的作用，適用于肝腎陰虛所致的頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰膝酸軟，陽痿遺精、盜汗等。

　　熟地黃常與山藥配伍，熟地黃長于補(bǔ)血滋陰，填精益髓；山藥善于益腎固精，補(bǔ)脾益陰。兩藥配伍，可增強(qiáng)滋陰補(bǔ)腎，固精止遺的作用，適用于腎虛遺精、遺尿等。

　　熟地黃常與白芍配伍，熟地黃長于補(bǔ)血滋陰，填精益髓；白芍善于養(yǎng)血斂陰，柔肝止痛。兩藥伍用，可增強(qiáng)滋陰補(bǔ)腎，補(bǔ)血養(yǎng)血的作用，適用于肝血不足，肝腎虧虛所致的月經(jīng)不調(diào)，兩目昏花，視物不明等。

　　著名的六味地黃丸中用熟地黃滋補(bǔ)肝腎，益精填髓；四物湯中用熟地黃補(bǔ)血滋陰。

　　現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)熟地黃主要活性成分為地黃多糖、地黃苷 D、毛蕊花糖苷、氨基酸 、微量元素等?，F(xiàn)代藥理研究證明熟地黃中糖類成分有增強(qiáng)身體免疫力，對(duì)促進(jìn)造血、抗氧化、抗焦慮以及降低血糖、抗突變抑制腫瘤、增強(qiáng)記憶力等均有作用。

　　蒸熟地黃藥膳：熟地黃粥

　　配方：熟地黃10克 大米100克

　　制法：將凈蒸熟地黃，切細(xì)，用清水浸泡片刻后，同大米放入鍋中，加清水適量，煮成稀粥，即可服用。

　　功效：滋陰補(bǔ)血、益腎填精。用于氣血虧虛、腎精不足、耳鳴耳聾、腰膝酸軟、腸燥便秘等疾病保健藥膳。

　　溫馨提示：本品性質(zhì)滋膩，故脾胃虛弱、中滿便溏，氣滯痰多者，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。